Le Fattorie Educative
Le fattorie educative della rete “Natura in Campo” sono strutture aziendali appositamente destinate e allestite per far sì che i ragazzi, ma anche gli adulti, possano svolgere direttamente le attività agricole e/o di trasformazione che si svolgono giornalmente per la produzione degli alimenti. Seminare, raccogliere, essiccare, manipolare, cuocere, etc., sono operazioni che favoriscono la piena comprensione dei processi agricoli e di produzione alimentare che si svolgono in fattoria. Nell’ambito del programma “Natura in Campo”, sono stati recuperati e adibiti a fattorie educative tre immobili rurali presenti in aziende agricole poste dentro o prossime ad aree naturali protette: il Parco regionale dei Monti Simbruini, la Riserva Naturale di Monte Casoli di Bomarzo, il Monumento Naturale La Selva di Genazzano.